Le comptoir de Mathilde

L’aventure « Le Comptoir de Mathilde » commence en 2007, notre idée était de recréer les épiceries d’autrefois, avec une décoration faite de vieilles caisses en bois, de Dame Jeanne et autres accessoires d’antan. Nous avons commencé par de l’épicerie fine et principalement les Babas en bocaux, que nous fabriquons toujours dans nos ateliers et qui restent une de nos spécialités. Confortablement installés dans notre Chocolaterie à Tulette dans la Drôme Provençale, nous élaborons l’ensemble de nos recettes gourmandes, sous la douceur bienveillante du soleil et le chant mélodieux des cigales. Notre volonté est de faire partager notre amour des bons produits, notre passion pour notre savoir-faire artisanal, avec pour adage “faire Beau mais surtout faire Bon”. C’est à cela que les membres de l’équipe du Comptoir de Mathilde s’attellent toute l’année, partant sans cesse à la recherche, de nouveaux produits raffinés et de nouvelles associations de saveurs.